在化学领域：

阿拉伯人对科学中最有实验性的化学的研究具有非常浓厚的兴趣,并作出了卓越的成绩.阿拉伯在炼金术方面名声很大.阿拉伯人有 700 多年的炼金术史.他们 的工作中心先是在,随后迁至西班牙.阿拉伯人把炼金术发展为化学, 并促进了中世纪后期欧洲化学的诞生.

十九世纪以前所知的一切酸和碱,阿拉伯的化学家们都知道.阿拉伯科学家们通过自己的成就使得实验性研究受到了学者们的重视和尊敬,并证实了这种研究的价值.在这以前,实验性研究常同魔法、巫术纠缠在一起,从而被西方传统的学者们看作是粗俗卑下的事情而不屑一顾.阿拉伯的化学家发明并命名了蒸馏器,区别了各种酸和碱,完成了对无数物质的化学分析,并且还研究和制造了数百种药品阿拉伯文化的化学也来自于炼金术,7世纪时,他们就造出了消毒用的酒精,还在反复实验中发现了多种化合物与新物质,如碳酸钠、硫酸、硝酸、硝酸钾、硼砂等,他们还首先对蒸馏、过滤以及纯化等过程进行了描述,他们不仅用磷作原料造出了人造宝石,还成功地研制出了牛痘疫苗.

在教育方面：

教的创始人——先知穆罕默德出身贫寒,是一个没有受过教育的人.但是,他对古阿拉伯的科技和教育发展有着深远的影响.穆圣是一个崇尚知识并鼓励人们追求学问的人.在他和他的后继者,率领穆斯林的铁骑南征北战,建立大帝国的同时,古阿拉伯的教育体系也相应的建立了起来.

为了普及宗教教育,古阿拉伯人建立了小学,通常就在清真寺中教学.大多数的男孩,少数女孩以及一些奴隶的孩子在这些小学中接受免费的或收费很少的教育.学校的课程大多数都与宗教有关,每个人必做祈祷,阅读《》,通过《》了解神学、历史、伦理学和法律.写字是接受高等教育的人才学习的一项技能.不会写的人常雇用职业抄写员.后来,在政府的控制下,中学也办起来了,并且得到政府的资助变成了职业学校.在这些学校里,学生们学习语法、语言学、修辞学、文学、逻辑学、数学和天文学.由于教师的薪金与学生的花费都是由政府和慈善家提供的,因此上学也不用交学费.有时,学生要经过长途跋涉去听最有名的教师上课.就像拉丁文为所有的欧洲学生使用一样,阿拉伯文也成了所有的世界用于学习的语言.学生们得不到学位,但教师可以对个人身份给与认可证明.

阿拉伯人建立了许多图书馆和大学,几乎所有的清真寺内都有图书馆和学校.9世纪时,阿拉伯各个大城市里都有一些大学,其中以科尔多瓦大学最为著名.这些大学不仅传授教教义,还开设了天文、数学、医学和法律等学科,它对后来欧洲的巴黎、牛津等大学有着重要的影响.

在艺术与建筑领域：

阿拉伯世界对于艺术美有独特的追求.由于教反对偶像崇拜,排斥具象,因此阿拉伯艺术作品中缺少对人物和动物造型的塑造.艺术家们的才思智慧都集中在书法艺术、几何图案和巧妙别致的构思中,具有明显的抽象法和形式化的特征.

建筑别具一格,包括清真寺、学府、哈里发宫殿、陵墓以及各种公共设施、居民住宅等,是世界建筑艺术和文化的组成部分.它同印度建筑、建筑并称东方三大建筑体系.穆斯林仿照希腊和罗马式建筑形式,创立了风格独特优美的新样式,阿拉伯建筑以其宏伟、壮丽著称于世,它的外观是巍峨的穹顶和高耸的尖塔,精美朴素的内饰雕塑和花卉鸟兽等.麦加的禁寺,麦地那的先知寺,大马士革的倭马亚清真寺,科尔多瓦的大清真寺和印度的红堡、乌兹别克斯坦的布哈拉古城建筑群被喻为阿拉伯古典建筑的典范.

在史学领域：

阿拉伯的史学成就超过了同时代的欧洲.14世纪时,阿拉伯历史学家伊本?赫勒敦最先将历史视为关于诸文明起源和发展的学科,他的著作《历史导论》在史学理论方面不仅对阿拉伯而且对世界史学研究都有很大的影响.泰伯里和麦斯欧迪是公认最伟大的阿拉伯历史学家,其成就是后人难以逾越的高峰.麦斯欧迪,被称为阿拉伯的希罗多德,他是采用纪事本末体编写历史的第一个阿拉伯人.他把所搜集到的资料编成三十册的伟大著作,可惜保存到现在的,只有一部摘要：《黄金草原和珠玑宝藏》在这部百科全书式的著作中,麦斯欧迪除研究正规的穆斯林的题目外,还用研究了印度、波斯、罗马、犹太的历史和宗教.麦斯欧迪还是一位博物学家,他把关于矿物、植物、动物之间的秩序的见解总结起来,写成一本专论,叫做《提醒和监督》.

在文学领域：

阿拉伯人最有名的文学著作有短篇小说集《一千零一夜》,我国古书中称麦加为“天方”,后来“天方”泛指阿拉伯,因此《一千零一夜》又译《天方夜谭》.书中叙述了古代阿拉伯国王山鲁亚尔生性残暴,每夜娶一王后,第二天早晨即行杀害.宰相女儿山鲁佐德,为了拯救其他姐妹们,自愿嫁给国王.她用讲故事的方法,引起国王兴趣,因此未被处死.此后,她每夜讲述一个故事,一个接一个,一个套一个,一直讲了一千零一夜,终于使国王悔悟,并和山鲁佐德白首偕老.《一千零一夜》内容丰富,叙事生动,它包括寓言、童话、民间故事、名人轶事等.一般学者认为该书是在古代波斯《一千个故事》的基础上,吸取了埃及、和印度等国的民间故事,经过几百年的修改补充,到16世纪才最后编定.故事集反映了阿拉伯境内各族的社会生活和风俗习惯,显示了阿拉伯高度智慧和丰富的想象力；是阿拉伯留给世界的一份珍贵的文学遗产.除了自身的文学成就以外,在整理、翻译和改编古典著作方面,阿拉伯人也做出了卓越的贡献.

文章来源：《中国穆斯林》 网址: http://www.zgmslzz.cn/zonghexinwen/2022/1213/585.html